Simple Dorayaki

Hari mendung terus, enaknya cemilan yang bikin kenyang aja plus seduh teh hijau.

Simple Dorayaki
(Adaptasi dari resep IG @isnasutanto)

Bahan :
4 butir telur --- cuma pake 3, soalnya cuma ada itu di kulkas, ngenes..
120 gr gula pasir
4 sdm madu --- skip, ga punya
260 gr tepung terigu
1 sdt soda kue
100 ml air

Filling :
Nuttela coklat/coklat pasta atau selai sesuai selera

Eksekusi :
Kocok telur, gula pasir dan madu (kalo ada) sampai agak kental dan warnanya pucat.
Masukin terigu dan soda kue, aduk aduk aduuuk rata.
Tambahin air dan aduk lageee sampe adonan halus. Diamkan 15 menitan (tadi sampe 25 menit gegara misahin Pia dan Adin baku hantam pake toples lego, ga penting, abaikan instruksi ini)
Ambil adonan 1 sendok sayur, tuang ke teflon. Tutup dan biarkan sampe ada gelembung-gelembung kecilnya lalu balik (tadinya pertama aku pake margarin, takutnya lengket ternyata selanjutnya enggak. Hoiiii.. Ini teflon kelesss...)
Panggang sebentar trus angkat.
Olesin filling sesuka-suka hati, tangkupkan 2 lembar dorayaki. Jadi deh!

Aaah, baru kali ini bikin adonan yang mirip terbul, pukis dan pancake ini dan berhaasiiil...

========================================================
Pengen bikin kue dan cemilan tapi males ribet?
Pengen baking tapi takut gagal?
Pengen es krim bikin sendiri dan mudah?
Ini ada loh resep tepung instan/premix segala macam kue, cemilan sampai es krim.
Lezaaat dan hemat.
Langsung baca disini yaaa : TEPUNG PENCITRAAN 
========================================================