Bongkarin kulkas dan lemari dapur nemu seadanya, jadilaaaaah... Pasta Panggang!!
Bahan :
2 genggam Macaroni kerang, rebus sebentar. Sebelum dimasukin ke adonan, aku biarkan di air pancinya, biar ga lengket.
3 buah kentang, iris korek api, goreng/kukus sebentar, sisihkan
2 buah wortel, iris tipis, rebus sebentar, sisihkan
3 butir telur
2 sdm maizena
1 sdm terigu
Daun bawang iris
Bawang bombay cincang, tumis sebentar pake mentega dikit sampe harum
2 sosis sapi, iris tipis buat topping
2 sdm saus tomat
Gulgar secukupnya (kalo mau ya pake penyedap/kaldu bubuk)
Merica dikit
Bikinnya :
- Kocok telur, masukin maizena+terigu, aduk sampai ga menggumpal.
- Kasi bumbu-nya : gulgar/penyedap, merica, saus tomat. Aduk rata.
- Masukin kentang, wortel, macaroni (tiriskan dulu dari airnya), daun bawang, bawang bombay tumisan. aduk-aduuuuk sampe tersalut telur semua.
- Panasin minyak dikit aja di jeng Hepi/teflon. Tuang adonan, ratakan sampe semua isian tersebar rata. Abis gitu tata sosisnya. Trus itu keisengan aku kasi daun seledri ditebar-tebarin gitu biar warnanya ga pucat. Wkwkwk...
- Tutup Jeng Hepi/teflon. Kira-kira bawahnya mateng (5 menitan kali ye..) trus dibalik. Kalo pake jeng Hepi tinggal balik aja. Kalo pake teflon lumayan suseh.. Wkwkwk..
- Misalnya pake oven juga lebih cepet mateng.
- Hidangkan dengan saos tomat/sambal, keju parut dan mayonaise. Dimakan gitu aja juga enak, lengkap karbo, protein, vitamin dah..
========================================================
Pengen bikin kue dan cemilan tapi males ribet?
Pengen baking tapi takut gagal?
Pengen es krim bikin sendiri dan mudah?
Ini ada loh resep tepung instan/premix segala macam kue, cemilan sampai es krim.
Lezaaat dan hemat.
Langsung baca disini yaaa : TEPUNG PENCITRAAN
========================================================
0 comments:
Post a Comment