Milo Cake

Pagi-pagi uda ujan deres (meski cuma 1 jam dan matahari langsung makin panas). Belum minat masak hari ini gara-gara transferan gaji ditunda.. Huuuh, bikin bad day aja!
Uda lama nyimpen resep ini yang dicomot entah dari wall siapa. Sumpah lupa, maaf jika yang punya resep membaca, makasi ya uda di share kapan itu.. Bahannya ada semua, cuma beli milo + telur doang mengingat kulkas uda kosong melompong.

MILO CAKE

Bahan :
5 kuning telur
2 putih telur
75 gr gula halus
1/4 sdt garam
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram milo atau susu bubuk cokelat instan --- saya pake 1 sachet milo 14 gram
1/4 sdt baking powder
25 gr margarin lelehkan --- dikira-kira 2 sdm*
20 gr dark cooking chocolate lelehkan --- dikira-kira setengah potong*

*belum punya timbangan akurat, hehehe..

Bikinnya :
- Kocok telur, gula phalus, dan garam sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk cokelat instan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin dan dark cokelat. Aduk perlahan.
- Tuang di cetakan muffin lebar besar yang dioles tipis minyak (saya pake cetakan bolkus karena ga punya cetakan muffin, jadi 8 buah)
- Kukus 12 menit dengan api sedang sampai matang.

Rasanya coklat sih.. Lumayan untuk cemilan di pagi yang basah

========================================================
Pengen bikin kue dan cemilan tapi males ribet?
Pengen baking tapi takut gagal?
Pengen es krim bikin sendiri dan mudah?
Ini ada loh resep tepung instan/premix segala macam kue, cemilan sampai es krim.
Lezaaat dan hemat.
Langsung baca disini yaaa : TEPUNG PENCITRAAN 
========================================================